Appe Recipes In Marathi – जर तुम्हाला हलकी भूक लागली असेल आणि काहीतरी हलके खावेसे वाटत असेल तर ही रेसिपी तुमच्यासाठी आहे. आज आपण स्वादिष्ट रव्याचे अप्पे बनवणार आहोत. हे खूप चवदार असतात.
तसे बघायला गेलं तर अप्पे हे स्नॅक्समध्ये खाल्ले जातात. पण तुम्ही ते कधीही बनवू शकता. लोकांना हे नारळाच्या चटणीबरोबर किंवा सांबारसोबत खायला आवडते. अप्पे बनवण्यासाठी फार कमी लागते. तुमच्या मुलांना हे खूप आवडेल तसेच हे तुम्ही तुमच्या मुलांच्या टिफिनमध्येही देऊ शकता.
अप्पे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य – Rava Appe Recipe Marathi Madhe
रवा 500 ग्रॅम
ताक २ वाट्या
कांदा १ वाटी
टोमॅटो १ कप
हिरवी मिरची ५ (बारीक चिरलेली)
मीठ 1 टीस्पून किंवा आवश्यकतेनुसार
धणे २ टीस्पून
जिरे टीस्पून
मोहरी 1 टीस्पून
तेल 3 चमचे
बेकिंग सोडा १/२ टीस्पून
रव्या चे अप्पे कसे बनवायचे – Appe Recipe In Marathi
चला तर मग याची receipe (appe recipe marathi madhe) जाणून घेऊया.
- रवा अप्पे बनवण्यासाठी एका भांड्यात रवा आणि ताक मिसळा.
- नंतर त्यात थोडे पाणी घालून रव्याचे पीठ बनवा.
- पीठ जास्त घट्ट किंवा फार पातळ नसावे.
- रव्याचे पीठ बनवल्यानंतर ३० मिनिटे झाकून ठेवा म्हणजे रवा फुगतो.
- 30 मिनिटांनंतर रवा फुगलेला असेल. जर हे पीठ थोडे घट्ट वाटले तर आणखी थोडे पाणी घालून मिक्स करा.
- आता त्यात चिरलेला कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची, मीठ, जिरे, हिरवी धणे घालून मिक्स करा आणि शेवटी बँकिंग सोडा घालून मिक्स करा.
- अप्पे बनवण्यासाठी रव्याचे पिठ तयार आहे.
- अप्पेच्या साच्यात थोडे तेल टाकून गॅसवर गरम व्हायला ठेवा.
- तेल गरम झाल्यावर प्रत्येक साच्यात मोहरी टाका.
- मोहरी तडतडल्यावर त्यात एक चमचा रव्याचे पीठ टाका.
- गॅसची आच मध्यम ठेवावी.
- या मिश्रणाला 1 ते 2 मिनिटे शिजू द्या.
- 2 मिनिटांनंतर झाकण काढा आणि सर्व अप्पे तपासा.
- जर अप्पेच खालचा थर हलका तपकिरी झाला असेल तर सर्व अप्पे चमच्याने फिरवून झाकून ठेवा आणि पुन्हा २ मिनिटे शिजू द्या.
- 2 मिनिटांनंतर, अप्पे दुसऱ्या बाजूनेही हलका तपकिरी होऊ लागतील
- कुकिंग अप्पे तयार आहे.
- गॅस मंद करून सर्व अप्पे एका प्लेटमध्ये काढा.
- याचप्रकारे सगळे अप्पे बनवा.
मिक्स डाळीचे अप्पे रेसिपी – Mix Daliche Appe Recipe in Marathi
साहित्य
तांदूळ 2 कप
चणे १ कप
मूग डाळ १/४ कप
तूर डाळ १/४ कप
उडदाची डाळ १/४ कप
हिरवी मिरची पेस्ट २ चमचे
लसूण जिरे पेस्ट 2 चमचे
हिरवी धणे २ चमचे
तेल 5-6 चमचे
चवीनुसार मीठ
सूचना
डाळ आणि तांदूळ ६ तास भिजत ठेवा
पाणी चाळून ते बारीक करा
4-5 तास आंबायला ठेवा
मिरचीची पेस्ट, लसूण जिरे पेस्ट हिरवे धणे मिक्स करा
कढईत थोडे तेल घाला
पीठ सेट करा, बाजूला ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी वळवून शिजवा
चटणी बरोबर सर्व्ह करा
