Moringa in Marathi – भारत हा फळे आणि भाज्यांच्या बाबतीत श्रीमंत देश मानला जातो. येथे तुम्हाला मांसाहाराच्या तुलनेत असंख्य प्रकारचे शाकाहारी पदार्थ पाहायला मिळतील, परंतु माहितीच्या अभावामुळे लोकांना सर्व स्वादिष्ट भाज्यांचा आस्वाद घेता येत नाही.
जर तुम्ही सुद्धा खाण्याचे शौकीन असाल आणि तुमच्या आहारात आरोग्यदायी पदार्थांचा समावेश करायचा असेल, तर deeplyquote चा हा लेख तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतो.
आजच्या या लेखात आम्ही फायदेशीर मोरिंगा बद्दल माहिती (Moringa Leaves in Marathi) देणार आहोत, ज्याचे विविध आरोग्य फायदे तुम्हाला कदाचित माहिती नसतील. आमच्यासोबत जाणून घ्या आरोग्यासाठी मोरिंगा चे फायदे. याशिवाय शरीरासाठी मोरिंगा चा वापर कसा करायचा याचीही माहिती या लेखात देणार आहोत.
मोरिंगा किंवा ड्रमस्टिक ही मानवजातीच्या इतिहासातील सर्वात मोठ्या प्रमाणावर वापरली जाणारी एक वनस्पती आहे. मोरिंगाचे वैशिष्ट्य म्हणजे पाण्याची कमतरता असतानाही ते पिकवता येते.
हे अनेक आवश्यक पोषक, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. जगभरात याला सुपरफूड म्हणतात.
अभ्यासातून असे समोर आले आहे की ड्रमस्टिक हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे आणि त्यामुळे आता अधिकाधिक लोक त्याचा वापर करत आहेत.
अन्नाव्यतिरिक्त, मोरिंगा चा उपयोग इंधन, पशुखाद्य, खत आणि सौंदर्यप्रसाधने आणि सुगंधी द्रव्य बनवण्यासाठी केला जातो.
मोरिंगा वनस्पती अनेक वर्षांपासून वापरली जात आहे. 150 इ.स.पू काळापासून मोरिंगा वनस्पती मानव वापरत असे.
काही इतिहासकारांच्या मते, अलेक्झांडरच्या सैन्याला पराभूत करण्यासाठी प्रसिद्ध मौर्य सैन्य मोरिंगा हे एक प्रमुख पूरक म्हणून वापरत असे.
आयुर्वेदानुसार, मोरिंगामध्ये सुमारे 300 रोग बरे करण्याची क्षमता आहे. मोरिंगा पानांमध्ये उत्कृष्ट औषधी गुणधर्म आहेत. मोरिंगाला त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांमुळे चमत्कारिक वृक्ष म्हटले जाते.
हे सुद्धा वाचा – टूना फिश खाण्याचे 08 फायदे
मोरिंगा वनस्पति बद्दल तथ्य
नाव: मोरिंगा ओलेफेरा
कुटुंब: फॅबॅसी
सामान्य नाव: ड्रमस्टिक, ड्रमस्टिक प्लांट, बेन ऑइल ट्री
संस्कृत नाव: शोभंजन, स्टिंग मूल, शिग्रू शोभंजन
उपयुक्त भाग: मुळे, पाने, शेंग,फुल
भौगोलिक वर्णन: मोरिंगा मूळतः दक्षिण भारतात आढळते. याशिवाय जगाच्या उपोष्णकटिबंधीय आणि उष्णकटिबंधीय प्रदेशात ड्रमस्टिक आढळते.
गुणधर्म: उबदार
मोरिंगा चे फायदे (Benefits of Moringa in Marathi)
उच्च रक्तदाब कमी करतात –
इतर हिरव्या भाज्यांप्रमाणे, ड्रमस्टिकमध्ये पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. मोरिंगामध्ये केळीपेक्षा तिप्पट पोटॅशियम असते. उच्च रक्तदाबाची समस्या असलेल्या लोकांसाठी तुमच्या आहारात मोरिंगा समाविष्ट करणे हा एक उत्तम पर्याय आहे.
मोरिंगा शरीरातील रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी प्रभावी आहे. त्यात असलेले आयसोथियोसायनेट आणि निसिमिनिन सारखे बायोएक्टिव्ह घटक रक्तवाहिन्या जाड होण्यास प्रतिबंध करतात आणि फुफ्फुसाच्या उच्च रक्तदाबाचा विकास कमी करतात.
उच्च रक्तदाबाच्या रुग्णांना याच्या पानांचा रस काढून त्याचा रस पिल्याने फायदा होतो. या सोबतच त्याचा काढा प्यायल्याने अस्वस्थता, चक्कर येणे, उलट्या होणे यात आराम मिळतो.
लहान मुलांसाठी फायदेशीर
ड्रमस्टिक म्हणजेच ड्रमस्टिक शेंगांमध्ये कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात आढळते, जे लहान मुलांसाठी खूप फायदेशीर आहे, ज्यामुळे हाडे आणि दात दोन्ही मजबूत होतात.
गर्भवती महिलांना ते दिल्यास त्यांच्या न जन्मलेल्या मुलांना भरपूर कॅल्शियम मिळते. त्यामुळे बाळ निरोगी होते. यासोबतच यामध्ये योग्य प्रमाणात लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आढळून येते, ज्यामुळे शरीर निरोगी राहण्यास मदत होते.
वजन कमी करण्यासाठी
मोरिंगा हे लठ्ठपणा आणि शरीरातील वाढलेली चरबी दूर करण्यासाठी फायदेशीर औषध मानले जाते. यामध्ये फॉस्फरसचे प्रमाण मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे शरीरातील अतिरिक्त कॅलरीज कमी होतात तसेच चरबी कमी करून लठ्ठपणा कमी करण्यास मदत होते.
याच्या पानांच्या रसाचे सेवन केल्याने लठ्ठपणा हळूहळू कमी होतो. मोरिंगा चयापचय वाढविण्यावर सकारात्मक परिणाम करते असे मानले जाते.
हे तुमच्या शरीरातील कॅलरीज बर्न करण्यास देखील मदत करू शकते. मोरिंगाच्या पानांमध्ये भरपूर फायबर असते आणि वजन कमी करण्यासाठी मोरिंगा आपल्या आहारात समाविष्ट करणे हा एक चांगला पर्याय आहे.
त्वचेसाठी फायदेशीर
या मध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारे अँटीफंगल आणि अँटीव्हायरल गुणधर्म आहेत, जे तुमच्या त्वचेला अनेक प्रकारच्या संक्रमणांपासून वाचवतात.
हे प्रदूषण, घाम आणि काही रासायनिक उत्पादनांमुळे तुमच्या त्वचेवर उपस्थित असलेल्या हानिकारक विषाच्या प्रभावांना रोखते. तुमची त्वचा प्रभावीपणे हायड्रेट करते आणि डिटॉक्सिफाय करते.
याशिवाय, मोरिंगामध्ये प्रथिनांचे प्रमाण जास्त असते जे त्वचेच्या पेशींना पारा आणि कॅडमियममुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवते. या कारणास्तव, मोरिंगा बर्‍याच त्वचेच्या काळजी उत्पादनांमध्ये वापरला जातो.
ड्रमस्टिकमध्ये व्हिटॅमिन ए मुबलक प्रमाणात आढळते. अ जीवनसत्वामुळे त्वचेचे सौंदर्य टिकून राहते. म्हणून, ड्रमस्टिक तेल सौंदर्य प्रणालीसाठी वापरले जाते.
याच्या शेंगांची भाजी खाल्ल्याने किंवा मोरिंगा बियांचे तेल लावल्याने त्वचेत नेहमीच चमक राहते. त्यामुळे त्वचा कोरडी आणि रंगहीन दिसत नाही.
ड्रमस्टिक्समध्ये लोह आढळते जे रक्त शुद्ध ठेवते. यामुळे चेहऱ्यावरील पिंपल्स दूर होतात आणि त्वचेचे सौंदर्य आणि चमक कायम राहते.
पचनासाठी फायदेशीर
मोरिंगामध्ये असलेले आयसोथियोसायनेट्स अल्सर, जठराची सूज आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या पचनसंस्थेच्या विविध समस्यांवर प्रभावीपणे उपचार करण्यासाठी उपयुक्त आहेत.
औषधांच्या दुकानातील अँटासिड्ससाठी हा एक चांगला हर्बल पर्याय आहे. ड्रमस्टिकमध्ये प्रतिजैविक आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म असतो, जे हेलिकोबॅक्टर पायलोरी आणि कोलिफॉर्म बॅक्टेरिया सारख्या अतिसारास कारणीभूत असलेल्या रोगजनकांच्या वाढीस प्रतिबंध करतात आणि अतिसार सारख्या इतर समस्या कमी करतात.
Moringa Oleifera चा वापर कॉलरा, जुलाब, आमांश, कावीळ, कोलायटिस यांसारख्या पचनाशी संबंधित सर्व समस्या दूर करण्यासाठी उपयुक्त आहे. यासाठी त्याच्या पानांचा एक चमचा रस, एक चमचा मध आणि नारळाचे पाणी मिसळून प्यायल्यास या सर्व आजारांपासून आराम मिळतो.
याच्या शेंगा भाजी करून खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतासारख्या आजारात आराम मिळतो.
मोरिंगाचे इतर फायदे पुढीलप्रमाणे (Moringa Leaves Benefits in Marathi)
- मोरिंगाच्या पानांचा रस काढून कानात टाकल्यास कानदुखी सहज दूर होते.
- ड्रमस्टिकमध्ये व्हिटॅमिन सी आढळते, जे सर्दी, सर्दी सारख्या किरकोळ आजारांवर देखील औषध म्हणून काम करते.
- मोरिंगाची पाने बारीक करून डोक्याला लावल्याने मायग्रेनचा त्रास असलेल्या व्यक्तीची डोकेदुखीही बरी होते.
- याची पाने चघळल्याने दातातील जंत आणि पायरिया सारख्या तोंडाच्या आजारात आराम मिळतो. याच्या शेंगाच्या सेवनाने रक्त शुद्ध होते, दृष्टी उजळते.
- मोरिंगाची पाने सुकवून त्याची चटणीही बनवली जाते. जे डोळ्यांचे आजार आणि रक्त कमी असलेल्या लोकांसाठी उपयुक्त आहे.
- मोरिंगाच्या शेंगा खाल्ल्याने गर्भवती महिलांना प्रसूतीदरम्यान फारसा त्रास होत नाही आणि जन्माला येणारी मुले निरोगी राहतात.
- ज्या लोकांच्या पायाला मोच आली असेल त्यांनी मोहरीच्या तेलात मोरिंगा ची पाने शिजवून मोच झालेल्या जागी ठेवल्यास लवकर आराम मिळतो. यासोबतच त्याची पाने अनेक प्रकारच्या जखमा आणि जळजळ बरे करण्यातही मदत करतात.
- अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मोरिंगामध्ये मधुमेहविरोधी आणि अँटीऑक्सिडंट प्रभावी गुणधर्म आहेत.
- पोटातील जंत कमी करण्यासाठी मोरिंगाच्या फुलांचा उपयोग होतो. हे पित्त आणि कफचे संतुलन राखते.
मोरिंगा चे तोटे खालीलप्रमाणे आहेत (Side Effects of Moringa Leaves in Marathi)
- यामुळे चिडचिड वाढते. त्यामुळे जठराची सूज किंवा संवेदनशील पोट असणाऱ्यांनी ही भाजी वापरू नये.
- मासिक पाळीच्या काळात याचे सेवन करू नये कारण यामुळे पित्त वाढते.
- रक्तस्त्राव विकारात ते घेणे चांगले मानले जात नाही.
- ड्रमस्टिक फळामध्ये प्रथिने, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. म्हणून ते गर्भधारणेदरम्यान वापरले जाऊ शकते. पण गरोदरपणात ड्रमस्टिकची पाने, मुळांची साल आणि फुले घेऊ नयेत.
- प्रसूतीनंतर लगेच याचे सेवन करू नये. तथापि, प्रसूतीनंतर काही आठवड्यांनंतर, ते वापरले जाऊ शकते. प्रसूतीनंतर लगेच याचे सेवन करू नये. तथापि, प्रसूतीनंतर काही आठवड्यांनंतर, ते वापरले जाऊ शकते.
ड्रमस्टिकच्या हानीपासून घाबरण्याची गरज नाही, कारण त्याचा योग्य प्रमाणात वापर आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतो.
जर तुम्ही अजून तुमच्या आहारात ड्रमस्टिकचा समावेश केला नसेल, तर आशा आहे की वरील ड्रमस्टिकचे फायदे जाणून घेतल्यानंतर तुम्ही त्याचा आहारात नक्कीच समावेश कराल.
मोरिंगा आवश्यक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहे. हे सहज उपलब्ध आहे आणि तुम्ही ड्रमस्टिक सहज वापरू शकता.
(Moringa in Marathi) हा लेख इतरांना शेअर करून या आरोग्यदायी खाद्यपदार्थाशी संबंधित माहिती इतरांना सांगण्यास विसरू नका.
हे सुद्धा वाचा –
मसूर डाळ खाण्याचे फायदे व नुकसान (संपूर्ण माहिती) | Lentils in Marathi
बार्ली चे फायदे, उपयोग, नुकसान (संपूर्ण माहिती)
