प्लम फळाचे (आलूबुखारा) फायदे व नुकसान | Plum Fruit Information in Marathi

Plum Fruit information in Marathi – फळे खायला प्रत्येकाला आवडतात, पण प्रत्येकाला वेगवेगळ्या फळांमध्ये रुची असते काही लोकांना सफरचंद आवडतात, तर काहींना संत्री आवडतात. तर काहि लोकांना आंबट आणि गोड फळे जास्त आवडतात.

अशाच आंबट गॉड फळांमध्ये आलूबुखारा म्हणजेच प्लम फळ देखील आहे. या फळामध्ये चव तर आहेच पण त्यात अनेक औषधी गुणधर्म सुद्धा दडलेले आहेत.

आलूबुखारा फळाला इंग्लिश मध्ये प्लम या नावाने ओळखले जाते. या फळाचे संपूर्ण जगामध्ये या फळाचे २०००+ पेक्षा जास्त प्रकार आढळतात.

चवीला आंबट गोड आणि दिसायला अतिशय सुंदर, प्लम फळ हे उन्हाळ्यात येणारे हंगामी फळ आहे जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. लाल-निळ्या रंगाचे हे फळ मुख्यतः हिमाचल प्रदेश आणि पंजाबमध्ये आढळते.

हे फळ खनिजे आणि पोटॅशियम चा एक चांगला स्रोत आहे जे शरीराला पेशींच्या नुकसानीपासून वाचवते. प्लममध्ये कॅलरीज कमी असतात त्यामुळे त्यांच्या सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी वाढत नाही. 

आजच्या या या लेखात आम्ही तुम्हाला पौष्टिकटेने भरपूर असलेल्या प्लम फळाचा फायदे आणि नुकसान (Plum Fruit in Marathi) याबद्दल सविस्तर सांगणार आहोत. 

नक्की वाचा – साल्मन माशा चे फायदे

प्लम फ्रुट मध्ये आढळणारी पोषक तत्वे

आलू बुखारामध्ये आढळणारे पोषक घटक खालीलप्रमाणे आहेत.

प्रति १०० ग्रॅम प्लम मध्ये

क्र.. पोषक तत्व मात्रा मात्रा (%)
1. एनर्जी 46 कैलोरी 2.3%
2. कार्बोहायड्रेट 11.42 ग्रा 8%
3. प्रोटीन 0.70 ग्रा 1%
4. कुल वसा 0.28 ग्रा 1%
5. कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
6. डाइटरी फाइबर 1.40 ग्रा 3.5%
7. विटामिन ए 345 iu 11.5%
8. विटामिन सी 9.5 mg 16%
9. विटामिन ई 0.26 mg 2%
10. विटामिन के 6.4 ug 5%
11. सोडियम 1 mg 0%
12. पोटैशियम 157 mg 3%
13. कैल्शियम 6 mg 0.6%
14. कॉपर 0.057 mg 6%
15. आयरन 0.17 mg 2%
16. मैग्नीशियम 7 mg 2%
17. मैंगनीज 0.052 mg 2%
18. फॉस्फोरस 16 mg 2%
19. सेलेनियम 1.0 ug 2%
20. जिंक 0.10 mg 1%

 

प्लम फळाचे चे फायदे – Plum fruit benefits in marathi

१. हृदय स्वास्थ

प्लम उच्च रक्तदाब (उच्च रक्तदाब) नियंत्रित करू शकतात ज्यामुळे हृदयाचे संरक्षण होते. एका अभ्यासानुसार, ज्या लोकांनी वाळलेल्या प्लम आणि त्याचा रस याचे सेवन केले आहे त्या लोकांमध्ये मध्ये रक्तदाबाची पातळी कमी असल्याचे दिसून आले. हा अभ्यास सूचित करतो की प्लम खाल्ल्याने हृदयविकार टाळण्यास मदत होते. खरं तर, उच्च रक्तदाबामुळे, रक्तवाहिन्यांमध्ये दबाव असतो, ज्यामुळे हृदयरोगाचा धोका वाढू शकतो.

2. हाडांसाठी चांगले

अनेक अभ्यासांनुसार, प्लमचे सेवन केल्याने हाडांचे आरोग्य सुधारते. प्लममध्ये बोरॉन असते जे हाडांची घनता टिकवण्यासाठी आणि हाडांचे आरोग्य राखण्यासाठी महत्वाचे असते. हे फळ फ्लेव्होनॉइड्स आणि फिनोलिक संयुगांनी देखील समृद्ध आहे जे हाडांना नुकसानापासून वाचवते.

3. वजन कमी करण्यासाठी

भूक लागणे हे चांगल्या आरोग्याचे लक्षण आहे, परंतु त्यावर नियंत्रण ठेवणे देखील आवश्यक आहे, जेणेकरून आपल्या शरीराचे वजन संतुलित राहील. प्लम फळ खाल्ल्याने तुमच्या शरीराची पचनक्रिया सुरळीत राहून भूकही संतुलित राहते आणि त्यासोबत तुमचे वजनही संतुलित राहते. वजन कमी करायचे असेल तर तुम्ही प्लमचे सेवन करू शकता. प्लम फळाचे वैशिष्ट्य आहे कि त्यात कोणत्याही प्रकारचे फॅट नसते. त्यामुळेच या फळाला सुपरऑक्साइड म्हणून हि ओळखले जाते. ज्यामुळे शरीरातील चरबी कमी होते. जे लोक पोट आणि कंबरेच्या चरबीने ग्रस्त आहेत ते याचे सेवन करू शकतात.

4. पचनासाठी उपयुक्त

मनुका फळाच्या सेवनाने पोटाच्या समस्या आणि पचनसंस्था निरोगी राहते. फायबरच्या पुरेशा उपलब्धतेमुळे, हे फळ शरीर आरोग्य आणि रोगाच्या जंतूंना रोखते. यामध्ये असलेले विषाणू पोटातील पचनसंस्था निरोगी ठेवतात. याच्या नियमित सेवनाने पोटात वेदना किंवा तणाव होत नाही आणि आतडेही सामान्यपणे काम करतात.

5. कर्करोग रोखण्यास मदत

प्लम कर्करोगासारख्या धोकादायक आजारांना शरीरापासून दूर ठ्वते, यात असलेले अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि फायबर शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यास मदत करतात. बीटा-कॅरोटीनच्या उपलब्धतेमुळे कर्करोग वाढण्यास किंवा पसरण्यापासून रोखण्यास मदत करते.

6. रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी:

शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती कमी झाली की अनेक रोगांचा हल्ला होण्याची भीती असते. प्लम फळाच्या नियमित सेवनाने शरीरातील रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. त्यामुळे डोळ्यांचे अनेक प्रकारचे आजारही संतुलित राहतात.

७. हृदयविकाराचा झटका टाळण्यासाठी:

हृदयविकाराच्या झटक्यासारख्या आजारांपासून संरक्षण करण्यास हे फळ मदत करते. प्लम्सचे नियमित सेवन केल्याने उच्च कोलेस्ट्रॉलची लक्षणे नियंत्रणात राहतात तसेच ते कोलेस्ट्रॉल ला सुद्धा नाश्ता करते.

८. मधुमेही रुग्णांसाठी

प्लम फळ आपण जेवणापूर्वी किंवा नंतर खाऊ शकतात. याच्या सतत सेवनाने शरीरातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित राहते. मधुमेही रुग्णांनी हे फळ नियमितपणे खाल्ल्याने त्यांचा मधुमेह नियंत्रणात राहतो आणि शरीराची इतर कार्येही निरोगी राहतात.

९. शरीरासाठी फायदेशीर

हे फळ आपल्या शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे. कारण हे फळ तुमच्या शरीरातील कैंसरजनित पदार्थांना आळा घालते हे फळ केवळ फायदेशीर च नाही तर त्याचे सेवन आपले आरोग्य सुधारित ठेवण्यास मदत करते.

10. प्लम फळाचे त्वचे साठी फायदे

असे मानले जाते की पिगमेंटेड फळांचे सेवन तुम्हाला अधिक आकर्षक बनवते. त्यामुळे प्लम चे सेवन तुम्हाला अधिक आकर्षक बनवेल.

प्लम चे त्वचे साठी खालील फायदे आहेत:

वृद्धत्वाची चिन्हे लपवते:

प्लम मध्ये अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन ई, बीटा कॅरोटीन सारखे तत्व आहेत जे तुमच्या त्वचेला सुरकुत्या आणि लवचिकता कमी होण्यासारख्या वृद्धत्वाच्या लक्षणांपासून संरक्षण करते.

झोपलेल्या त्वचेला जागे करण्यासाठी:

प्लम चा रस मृत त्वचा काढून टाकण्यात आणि तुमच्या त्वचेला नवीन संजीवनी देण्यास मदत करतात. कोलेजनच्या कमतरतेमुळे त्वचा निस्तेज आणि निर्जीव बनते, परंतु प्लम आपल्या त्वचे मध्ये कोलेजन ची मात्र वाढवण्यात मदत करतात.

त्वचेचे डाग कमी करते:

प्लम त्वचेचे डाग कमी करण्यास आणि डागांच्या ऊतींमध्ये रक्त प्रवाह वाढवून त्यांचे नवीन त्वचेमध्ये रूपांतर करण्यास मदत करते.

हीलिंग ला प्रोत्साहन देते:

प्लम खराब झालेले ऊती दुरुस्त करून आणि जखमा लवकर बरे करते.

त्वचा तरुण दिसण्यासाठी:

प्लम चा लगदा तुमच्या त्वचेवर लावल्याने काळे डाग कमी होतात, ज्यामुळे त्वचा तरुण दिसते.

नक्की वाचा – मराठी कोडी व उत्तरे

प्लम फ्रुट चे साइड इफेक्ट्स

ऑक्सलेट:

आलू बुखारामध्ये ऑक्सलेटचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे कॅल्शियमचे शोषण कमी होते. शरीरात ऑक्सलेट आणि कॅल्शियम जमा झाल्यामुळे किडनी आणि मूत्राशयात खडे होतात, त्यामुळे या आजाराने ग्रस्त असलेल्या रुग्णांनी प्लम चे सेवन करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

उच्च ऍसिड सामग्री:

प्लम सारे संत्रे, हिरवे सफरचंद, अननस, लिंबू, द्राक्षे, टेंगेरिन आणि टोमॅटोच्या प्रकाराशी संबंधित आहे. जर तुम्ही ही फळे ऍसिड सामग्रीमुळे खाऊ शकत नसाल तर तुम्ही प्लम देखील खाऊ शकत नाही.

सल्फाइट्स:

वाळलेल्या प्लम ला ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करण्यासाठी सल्फाईट्सने उपचार केले जातात, ज्यामुळे हे फळ गडद आणि ते तपकिरी होते. जे लोक सल्फाइट्सबद्दल संवेदनशील आहेत त्यांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण त्यांना या फळाची एलर्जी होऊ शकते.

नक्की वाचा – महोगनी वृक्षाची वैशिष्ट्ये, लागवड आणि उपयोग

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *